|
Yazar Hikmet Çulcuoğlu
|
|
Cuma, 22 Ağustos 2008 |
 2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt veya su
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kuru maya
a
 Derince bir kaba un, su veya süt, sıvı yağ, şeker, tuz, maya konulur. Yoğrularak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Üzeri örtülerek hamur iki kat olana kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan parçalar koparılarak elde yuvarlanıp 20cm çapında açılır. Üzerine sıvı yağ sürülür. Bir ucundan kıvrılarak halka şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilerek üzerlerine yumurta akı sürülür. Susam serpilir. Fırına sürülerek 200 derecede 15–20 dakikada pişirilir. Afiyet olsun.  Favori olarak ekle (10) |  Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayıncok kısa
Yazan seyda, 26-08-2008 19:55
cok kısa olmuç malzemelr nasıl kullanılor daha acık yazsanız??  |
|
- Lütfen yorumunuzun yazının konusu ile alakalı olmasına dikkat edin.
- Kişisel hakaret içeren yorumlar silinecektir.
- Reklam amaçlı yorumlar silinecektir.
- 'Gönder' düğmesine basmadan önce yeni bir güvenlik kodu üretmek için tarayıcınızın *Yenile* düğmesine basın.
- Yukarıdaki durum yanlış güvenlik kodu girildiği durumlarda geçerlidir.
|
|
2,5 su bardağı un
Derince bir kaba un, su veya süt, sıvı yağ, şeker, tuz, maya konulur. Yoğrularak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Üzeri örtülerek hamur iki kat olana kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan parçalar koparılarak elde yuvarlanıp 20cm çapında açılır. Üzerine sıvı yağ sürülür. Bir ucundan kıvrılarak halka şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilerek üzerlerine yumurta akı sürülür. Susam serpilir. Fırına sürülerek 200 derecede 15–20 dakikada pişirilir. Afiyet olsun. 
Yorumlar (1)
