| Acıbadem Kurabiyesi |
|
| Yazar Ülkü Özen | |||||||||
| Cuma, 15 Ağustos 2008 | |||||||||
|
3 Adet yumurta akı YAPILIŞI: Rahatça karıştırabileceğimiz bir tencereye yumurta akı, toz fındık ve toz şekeri alıyoruz kısık ateşte şekerler eriyinceye kadar sürekli karıştırıyoruz. Şekerlereriyince ocaktan indirmeden limon suyunuda katıp birazda onunla karıştırıp ocaktan alıp 15 dakika kadar soğumaya bırakıyoruz. Ya şanti torbasına doldurup sıkarak yada yemek kaşığıyla tepsiye hazırladığımız hamuru aralıklarla yerleştirerek (kurabiyenin parlak olmasını istiyorsak üzerine su sürüp pudra şekeride serpiştirebiliriz fırına vermeden ) önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Favori olarak ekle (8) | Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın
|
|||||||||
| < Önceki | Sonraki > |
|---|





Yorumlar (1)










